À la carte menu

 

Předkrmy

 
Belgický hovězí tatarák s majonézou, kapary a parmazán
195 Kč
Kachní játra na portském víně, grilovaná jablka
165 Kč

Polévky

 
Valašská kyselica
80 Kč
Silný slepičí vývar s trhaným masem, zeleninou a nudlemi
70 Kč

Hlavní chody

 
Filet z mořského vlka, citron, nepasterizovaný olivový olej, restovaná zelenina, brambory
425 Kč
Kukuřičné kuře supreme, parmazánová omáčka, sušená rajčata, pappardelle
325 Kč 
Husí roláda, červené zelí s brusinkami, bramborový knedlík
425 Kč
Vepřové Cordon Bleu se šunkou od kosti a holandským sýrem, šťouchané brambory
325 Kč
Telecí líčka na červeném víně se zeleninou, bramborová kaše
395 Kč
Medailonky z telecí svíčkové, dýňová caponata, brambory Grenaille
440 Kč
Hovězí svíčková na smetaně, špekový knedlík
395 Kč 
Filírovaná jelení svíčková s liškami, zelený pepř, bramborové wafle
465 Kč
Dýňové rissotto s mascarpone, piniové oříšky a parmazán
275 Kč

Podmanivá show pro dva

 
Hovězí Chateaubriand pro 2 osoby, flambovaný koňakem, grilovaná sezónní zelenina, variace omáček: pepřová, houbová a Bordelaise   
1 780 Kč

Dezert

 
Kakaový hříbek s čokoládovým moussem
149 Kč
Flambované palačinky s ovocem a zmrzlinou
199 Kč
Dýňový cheesecake
129 Kč
Flambovaný ananas se zmrzlinou
229 Kč